La directora de Bromatología Sabina Salvarezza explicó: “Cuando creamos este Programa lo hicimos pensando en emprendedores y pequeños productores de alimentos. Nuestra idea es acompañarlos para que puedan producir alimentos seguros” El trámite y la inscripción para obtener el Registro PUPPER son gratuitos. Y es condición indispensable para que los productores puedan participar en las Ferias del Partido de Pergamino. Por consultas, dirigirse a Boulevard Almafuerte 2700, de lunes a viernes de 8 a 12 horas, llamar al 15662115 o escribir a través de la página de Facebook “Bromatología Pergamino”.